Asociación gastronómico-cultural (Filial de la Sociedad Bascongada Amigos del País) creada en 1960 y fundada de hecho el 13 de setiembre de 1961 aunque legalmente el 26 de enero de 1967. Organiza concursos gastronómicos, conferencias, congresos, exposiciones y publicaciones siempre que esté en relación con la gastronomía. En 1971 la presidía José M.ª Busca, actuaba de vicepresidente 1.° Antonio Vega de Seoane y 2.° Félix Mocoroa: Tiene unos 300 socios y han desfilado por la cofradía ilustres personalidades de las letras y de las artes. Edita un Boletín de la sociedad, desde 1963.