Biolin-kontzertista. Donostian jaio zen 1882ko apirilaren 30ean, Nicolas eta Josefa Ramonaren semea.
Bederatzi urterekin, bere jaioterrian, Guimon irakaslearekin hasi zen biolina ikasten eta Alfredo Larrocharekin jarraitu zuen. Hamabost urte bete baino lehen kontzertuak eman zituen; Albénizek eta Arbósek entzun zuten, eta Bruselara joatea aholkatu zioten Kontserbatorioan ikastaroak egitera. Horretarako, gomendio-gutunak eman zizkioten, biak Kontserbatorioko ikasleak izan baitziren; biolina Thomsonekin perfekzionatu eta amaitu zuen, eta harmonia ikasi zuen Hubertirekin eta Tinelekin, eta sari bikainak lortu zituen. Bruselan, Belgikako hainbat hiriburutan eta Parisko Erard Aretoan entzun zen, eta behin betiko arrakasta lortu zuen. 1903an, hainbat errezitaldi eman zituen Espainian, eta Madrilgo Kontserbatorioko biolin-katedrarako oposizioa egin zuen, baina ez zioten eman arauzko adinik ez zuelako.
Bere maisu Thomsonek, 1904an, biolin eta ganbera-musikako irakasle-plaza bat eman zion Atenasko Kontserbatorioan, 1906tik Pireokoan beste batekin batera aritu zena, astean bitan joaten zena; instrumentista bikainak prestatu zituen. Grezian asko jardun zuen; Gorteko biolinista izendatu zuten, Sonatari errezitaldiak eskaini zizkion eta Laukote bat sortu zuen. Donostiako Kasino Handian eta Smyrna, Konstantinopla, Alexandria, Kairo, Viena eta beste hainbat tokitan aurkeztu zen, eta arrakasta handia lortu zuen. 1915 inguruan bere jarduera pedagogiko eta biolinistikoari orkestra-zuzendaritza gehitu zion; Europako instrumentu-taldeak zuzentzean gure obra sinfonikoak programatu ohi zituen, eta, beraz, gure musikaren propagandista izan zen. Bustinduy Greziako Salbatzailearen Ordenako Zalduna zen; Frantziako Akademiako Ofiziala, eta Villaviciosaren Ordenako zilarrezko domina izan zuen.
- Rogelio del Villar: Espainiar Musikariak, II, Konpositoreak-Zuzendari-Kontzertista-Kritikoak, «JOSE BUSTINDUY», 329-337 orrialdeak, Ed. Hernando, S. A. Madril (datarik gabe).