Apenas se hace mención en los archivos bayoneses de la estancia del marqués de Boufflers en Bayona el 24 de octubre de 1685. Compró vino e hizo gastos para los caballos de su séquito y para los de su médico, Le Roux. No obstante es de creer que hiciera varios favores, ya que la ciudad quiso dar su nombre al paseo que se acababa de construir a las orillas del Adur y que existe aún hoy.
Ref. Edouard Duceré: Dictionnaire historique de Bayonne, 2 vols, Bayonne, 1911-1915.