Sobre la pecha que Biurrun pagaba a la Orden de San Juan hubo pleito en 1547 y fue mantenida ésta en la posesión de exigirla concejilmente, reservando al pueblo el derecho de propiedad. José Yanguas y Miranda.
En el s. XIX, Olcoz poseía aún una torre fuerte cuyo palaciano estaba en la obligación de mantener siempre en buen estado. En cumplimiento de la ley de desamortización del 1 de mayo de 1855 se vendió en esta localidad, en 1863, una tejería [Ref. Rafael Gómez Chaparro «La Desamortización Civil en Navarra»].
En el s. XIX, Olcoz poseía aún una torre fuerte cuyo palaciano estaba en la obligación de mantener siempre en buen estado. En cumplimiento de la ley de desamortización del 1 de mayo de 1855 se vendió en esta localidad, en 1863, una tejería [Ref. Rafael Gómez Chaparro «La Desamortización Civil en Navarra»].