Detalle del arbitrio del txakolí cosechado en Bizkaia en 1853. Como referencia, la producción de txakolí en Bakio fue en 1.800 de 2.000 cántaras, en 1821: 720 cántaras (valoradas en 5.760 reales de vellón), en 1850: 2.172 cántaras, y en 1867: 1.000 cántaras. En este último año la anteiglesia de Munguía producía 3.000, Munguía villa 1.000, y Plencia 1.200