Promotora de actividades diversas en los Estados Unidos. Hija de José Mari (Joseph) Anacabe Ugalde y Margarita (Margaret) Olabe Accaiturri, Ana Teresa nació en Elko (Nevada) el 26 de octubre de 1954.
En Elko recibió educación primaria y secundaria hasta graduarse en 1972. Este año pasó el verano en Matiena, Abadiño (Bizkaia), aumentando su interés por la cultura vasca.
Asistió a la Boise State University en Boise, Idaho, e hizo su carrera de Educación Empresarial con una especialidad de idioma español en 1977.
En el año académico 1974-1975 participó en el programa de las Boise State University y University of Nevada Reno en Oñati (Gipuzkoa), viviendo con otros estudiantes norteamericanos, la mayoría de origen vasco.
Ha trabajado toda su vida para mantener y fomentar la cultura vasca. Desde niña asistió a las reuniones de la organización vasca, Elko Euzkaldunak Basque Club, con su padre. Cuando solo era una adolescente tomó parte en la iniciativa de crear un grupo folklórico de dantzaris vascos, el Elko Ariñak Basque Dancers, del que fue Presidenta. Junto con Milagros Bilbao enseñó bailes vascos a varias generaciones.
Mientras vivió en Boise, también bailó con los Oinkari Basque Dancers de la misma ciudad. Formó parte del coro de Boise, Anaia Danok, en los años setenta del siglo XX, e impartió cursos especiales de historia vasca al público.
Ha cumplido tres mandatos como Presidenta del Elko Euzkaldunak Basque Club, siendo hasta ahora la más joven y la única mujer.
Ha dirigido numerosos comités para el Festival Nacional Vasco -que se celebra en Elko todos los años en julio- y ha sido seleccionada como Delegada de Elko en las reuniones de la federación de centros vascos, la Organizaciones Vascas de Norte América NABO (North American Basque Organizations).
Ha trabajado como traductora de NABO para el Gobierno Vasco de Euskadi. Siempre dispuesta a difundir información sobre el euskara y Euskal Herria, organizó un viaje para la banda, orquesta y coro de la escuela secundaria de Elko, en el 2000, con la que hizo una gira por Euskal Herria.
Formó parte de la Directiva (Advisory Board) del Centro de Estudios Vascos de la Universidad de Nevada Reno. Ha trabajado como profesora de euskara y de castellano en el Great Basin College de Elko en la década de los 1990. Tras el fallecimiento de su hermanastro Frank, en 1976, también ha gestionado el negocio familiar que inició su padre, Joe, en 1937. Elko General Merchandise vende ropa de trabajo y es un suministrador habitual de los vaqueros de Elko.
Gusta del deporte y ha servido en posiciones de liderazgo en varias asociaciones de golf.
Anita casó con Michael James Franzoia, alcalde de Elko, en 25-6-1983; tiene cuatro hijos: Teresa 28-9-1985; Andrea 25-2-1987; Mateo 24-7-1989; Kristina 29-9-1993.