Escultor. Para llevar a cabo la ejecución del retablo mayor de la parroquia de Cascante en Navarra, se declararon pretendientes Pedro González, Ambrosio Vengoechea y Ximénez de Alsasua, y
"para prueba de su habilidad presentó cada uno dos estatuas de la Asunción y de San Gerónimo, desnudo. Y aunque por declaración jurada de García Arredondo, otro hábil escultor, se dio la preferencia a las de González y de Vengoechea, sin embargo de tener mérito los de Ximénez, los primicieros, no satisfechos con el parecer de Arredondo, determinaron que se echasen suertes entre los tres con la condición de que los dos preferidos habían de dar al excluido 179 ducados de Navarra, y cupo la exclusión a Ximénez".