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La lengua mayoritaria de Ajangiz era el euskera en 1996 ya que de los 383 habitantes que había en ese momento en el municipio 369 eran vascoparlantes (euskaldunes). Otros 10 habitantes eran cuasi-euskaldunes. Únicamente cuatro personas eran castellanoparlantes (erdaldunes). La mayor parte tanto de los euskaldunes como de los cuasi-euskaldunes que había en el municipio estaban alfabetizados. Había 359 personas que poseían el euskera como lengua parental, sin embargo eran 15 efectivos menos los que lo utilizaban en casa. Estos efectivos que no hablaban únicamente el euskera usaban ambas lenguas de forma conjunta en casa. De este modo, se produjo un aumento significativo del uso de ambas lenguas en casa frente al uso del euskera y del castellano de forma independiente. A pesar de ese descenso, el euskera se seguía manteniendo como lengua mayoritaria porque la usaban algo más del 88,5% de la población del municipio. La evolución en cuanto al uso del euskera en casa fue similar ya que, según datos de 1991, se observa un cierto equilibrio en el uso de esta lengua en casa. La mayor parte de los vascófonos eran activos en euskera aunque 14 efectivos también lo eran en ambas lenguas. Es necesario señalar que la mayor parte de los neo-vascófonos y de los neo-vascófonos parciales eran pasivos en euskera.

Nivel global de euskera de la población de dos y más años (1996)

Total	Euskaldunes				Cuasi-euskaldunes				Erdaldunes (no euskera)
	Total	Alfabet.	Parcial Alfabet.	No alfabet.	Total	Alfabet.	No alfabet.	Pasivos
383	369	225	117	27	10	4	4	2	4

Fuente. EUSTAT: Estadística de Población y Viviendas.

Población clasificada según la lengua parental y la lengua hablada en casa (1996)

Total	Lengua parental				Lengua hablada en casa
	Euskera	Castellano	Las dos	Otra	Euskera	Castellano	Las dos	Otra
388	359	22	5	2	344	21	23	---

Fuente. EUSTAT: Estadística de Población y Viviendas

Población de dos y más años por año de referencia y lengua hablada en casa.

1991
Total
	Euskera	Castellano	Las dos	Otra
Total	314	22	10	4

Fuente. EUSTAT: CD-ROM: Del barrio a la comunidad. Censos y Padrones de Población y Viviendas. 1986,1991 y 1996.

Tipología de la lengua utilizada en casa (>=5 años).1996 (1)

Total	Vascófonos			Bilingües de origen			Neo-vascófonos			Neo-vascófonos parciales			Parcialmente castellanizados
	A	B	C	A	B	C	A	B	C	A	B	C	A	B	C
371	334	14	0	1	3	0	1	4	6	0	0	6	0	2	0

(A) Activos en euskera
(B) Activos en las dos
(C) Pasivos en euskera
(1) No se incluyen ni los totalmente castellanizados ni los castellanófonos

Fuente. Departamento de Cultura (Viceconsejería de Política Lingüística del Gobierno Vasco)-EUSTAT: II Mapa sociolingüístico.

Tipología de movilidad lingüística (>= 5 años). 1996

Población	Vascófonos	Bilingües de origen	Neo-vascófonos
376	348	4	11

Neo-vascófonos parciales	Parcial Castellano	Total castellano	Castellanófono
6	2	0	5

Fuente. Departamento de Cultura (Viceconsejería de Política Lingüística del Gobierno Vasco)-EUSTAT: II Mapa sociolingüístico