Según el censo agrario de 1972 había en este ayuntamiento 25 explotaciones agrícolas, 2 de 1 a 5 ha., 15 de 5 a 20 ha., 6 de 20 a 100 ha. y 1 de 100 a 300 ha. Todo ello hacía una superficie censada de 678 ha., 428 de las cuales eran de tierra labrada y 250 sin trabajar. El régimen de tenencia era el siguiente: Propiedad, 635; Arrendamiento, 41; Aparcería, 2. Cultivos de secano: 210 ha. de trigo, 105 de cebada, 10 de maíz y 105 de vid. La comunidad cuenta con 239 ha. de tierras comunales, lo que constituye un 20,27 % del total y un 1,77 % de comunal por habitante. Las superficies en ha. ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes: véase tabla. (Fuente: G. N., S. Estad.).
El censo ganadero de 1977 arrojaba las siguientes cabezas (A = años, M = meses):
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
En 1978 poseía dos establecimientos industriales. Desde el punto de vista comercial, Ucar pertenece al área de Pamplona.
El censo ganadero de 1977 arrojaba las siguientes cabezas (A = años, M = meses):
Lanar churro 6M Cerda cast. 3M Cerda cría 3M | 200 46 77 |
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
Porcinos | 40 |
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999 | ||
Censo 1989 | Censo 1999 | |
Número de Explotaciones Superficie total (ST) Superficie agrícola utilizada (SAU) - Tierras labradas (TL) - Herbáceos y barbechos - Frutales - Olivar - Viñedo - Otros leñosos - Pastos permanentes | 40 1006 839 521 519 1 1 319 | 30 1065 742 629 624 1 4 112 |
Ganadería (núm. cabezas) | ||
Bovinos Ovinos Porcinos Aves (miles) | 408 0,14 | 356 |
Unidades de trabajo año (UTA) | ||
Totales - Familiar - No familiar | 10 9 1 | 15 14 1 |
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | |
Tierras labradas en secano Tierras labradas en regadío Superficie forestal | 628,88 0,57 69 |
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
En 1978 poseía dos establecimientos industriales. Desde el punto de vista comercial, Ucar pertenece al área de Pamplona.