La comunidad cuenta con 1.395 Ha. de tierras comunales, lo que constituye un 44,46% del total y un 5,15% de comunal por habitante. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo. Las superficies en Ha. ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: G. N., S. Estad.): véase tabla en Imágenes.
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
En 1978 poseía siete establecimientos industriales. Comercialmente, Unciti pertenece al área de Pamplona.
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
| Ovinos Porcinos Aves | 149 59 23 |
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
| Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999 | ||
| Censo 1989 | Censo 1999 | |
| Número de Explotaciones Superficie total (ST) Superficie agrícola utilizada (SAU) - Tierras labradas (TL) - Herbáceos y barbechos - Frutales - Olivar - Viñedo - Otros leñosos - Pastos permanentes | 59 3326 2759 1703 1703 1056 | 43 3200 2572 1772 1769 1 2 800 |
| Ganadería (núm. cabezas) | ||
| Bovinos Ovinos Porcinos Aves (miles) | 1613 358 0,545 | 9 3115 22 0,041 |
| Unidades de trabajo año (UTA) | ||
| Totales - Familiar - No familiar | 16 15 1 | 26 21 5 |
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
| Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | |
| Tierras labradas en secano Tierras labradas en regadío Superficie forestal | 1.770,77 1,59 430 |
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
En 1978 poseía siete establecimientos industriales. Comercialmente, Unciti pertenece al área de Pamplona.