El 3 de enero de 1631 se firma una pragmática por la que se estanca la sal percibiendo el rey un impuesto sobre la venta de la misma. El conflicto se inicia cuando la Junta General se opone a la aplicación del bando y el Teniente General, haciendo las veces de corregidor, pretende aplicarlo sin el pase foral correspondiente. A partir de este momento se suceden los tumultos, con destrucción de bienes y de vidas, contra las autoridades locales y los funcionarios relacionados con la monarquía. Los amotinados confían en una hipotética ayuda de Francia, Flandes o Inglaterra, todas ellas naciones beligerantes en la guerra. La llegada del duque de Ciudad Real a Bilbao en 1634 marca el fin de los amotinados. El 24 de mayo eran ahorcados o agarrotados los 6 principales responsables del levantamiento. Una Real Cédula del 12 de mayo de 1634 derogó el impuesto sobre la sal en cuanto a su aplicación en Bizkaia.