XVI. mendeko pertsonaia, Hernanikoa (Gipuzkoa). Aita Larramendik aipatu zuen Gipuzkoan artoa sartu zuela. Honela dio: «Indietatik ekarri nuen lehen aldiz probintzia honetara, eta Gonzalo de Percaiztegui hernaniarrak ekarri zuen, eta gero beste probintzia batzuei jakinarazi zitzaien». Beraz, artoa Euskal Herrira ekarri zuen, eta ondorengo nekazaritza irauliko zuen laborantza sortu zen. 1564an, halaber, Gonzalo de Percaiztegui hernaniar bat aipatzen da, Nafarroako Errege Kontseilura batzordean bidalia izan zelako.