Corsario nacido en San Juan de Luz (Lapurdi) el 21 de octubre de 1717. Muerto a la edad de 81 años el 1 de febrero de 1808 También en San Juan de Luz.
En 1756 reside en Bayona. De su vida como corsario destacan las siguientes acciones: manda L'Aigle de 1757 a 1758; manda Le Roi du Nord en 1758; manda un grupo de 4 buques en 1759; lugarteniente del puerto el 14 de agosto 1768; manda L'Aurore en 1771; manda La Porteuse de 1771 a 1774; Caballero de San Luis el 28 de enero de 1775; manda La Ménagère de 1778 a 1779; capitán de nave el 13 de marzo de 1779; manda Le Fier de 1781 a 1782; jefe de clases en Bayona el 7 de marzo de 1786; hace un viaje a Santo Domingo el 5 de agosto de 1787 cuando contaba con 50 años de edad.
Ref. Pialloux, Georges: "Jean d'Olabaratz. Corsaire luzien". Ekaina, 1982, n.° 2.