Figura en el siglo XII como Buztánica o Beztánica y posteriormente, como Estóniga, Eztuniga y Estuñiga. En la tercera de las formas aparece como parte integrante, con Orbiso y Santa Cruz, de una procuración perteneciente al arciprestazgo de Campezo, en el "Inventario de Procuraciones del Obispado de Calahorra y La Calzada", de hacia 1350, según consigna E. Sainz Ripa en Colección Diplomática de las colegiatas de Albelda y Logroño (Logroño, 1981).