- Espasa, art. VARGAS Y PONCE, José de V.
- R. Seoane y Ferrer: Correspondencia epistolar entre don José de Vargas y Ponce, y don Juan Agustín Ceán Bermúdez, durante los años 1803 a 1805, existente en los archivos de la Dirección de Hidrografía y de la Real Academia de la Historia, Madrid 1905 (toda ella, llena de indicaciones concernientes a las obras de arte que aquel explorador de papeles viejos vio en sus visitas a los pueblos guipuzcoanos).
- J. de Zufiria: Documentos curiosos. Vargas Ponce en Guipúzcoa, "EA" 5 (1915) 475s (transcripción de la Real Orden de 10 de agosto de 1800, por la que se pedía se facilitasen a Vargas todos los archivos, papeles y demás auxilios que fuesen necesarios para que desempeñase adecuadamente la comisión recibida).
Un análisis de la ingente obra de este erudito, desde el punto de vista de la demografía histórica, en Urrutikoetxea, J.: "José de Vargas Ponze y Guipúzcoa, precursores de la demografía histórica", Lurralde, 1982, nº 5, pp. 145-170.