Economía tradicional. Al comenzar el siglo XIX su feria anual de ganado era muy concurrida, y se venía celebrando desde 1630. Se fabricaba en la villa paño ordinario. Las principales producciones agrícolas eran trigo y vino. A principios del siglo XX seguía celebrándose la feria, del 11 al 14 de noviembre. Tenía además mercado todos los meses.
Economía moderna. Según el censo agrario de 1972 había en este ayuntamiento 51 explotaciones agrícolas, 11 de menos de una Ha., 6 de 1 a 5 HA., 14 de 5 a 20 Ha., 12 de 20 a 100 Ha. y 1 de 100 a 300 Ha. Todo ello hacía una superficie censada de 948 Ha., 808 de las cuales eran de tierra labrada y 140 sin trabajar. El régimen de tenencia era el siguiente: Propiedad, 610; Arrendamiento, 338. Cultivos de secano: 325 Ha. de trigo y 110 de cebada. La comunidad cuenta con 391 Ha. de tierras comunales, lo que constituye un 34,94% del total y un 1,05% de comunal por habitante. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo. Las superficies en Hectáreas ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: G. N., S. Estad.): véase tabla en Imágenes.
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.). En 1990 contaba con las empresas Arguibide, S.A., con 36 trabajadores, y PSI Telecomunicaciones, S. A., con 23 trabajadores. [Ref. "C. I. N.", 1990].
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
La Cooperativa de Cereal de Urroz, creada en 1983, se dedica a la comercialización del cereal de la comarca. En el ejercicio 1990-1991 comercializó una producción de 23.000 TM., suponiendo el 50% el trigo blanco panificable, seguido de cebada para malta, colza y girasol. En 1992 contaba con 129 socios y 6.000 m² de instalaciones. Urroz pertenece, desde el punto de vista comercial, al área de Pamplona.
Economía moderna. Según el censo agrario de 1972 había en este ayuntamiento 51 explotaciones agrícolas, 11 de menos de una Ha., 6 de 1 a 5 HA., 14 de 5 a 20 Ha., 12 de 20 a 100 Ha. y 1 de 100 a 300 Ha. Todo ello hacía una superficie censada de 948 Ha., 808 de las cuales eran de tierra labrada y 140 sin trabajar. El régimen de tenencia era el siguiente: Propiedad, 610; Arrendamiento, 338. Cultivos de secano: 325 Ha. de trigo y 110 de cebada. La comunidad cuenta con 391 Ha. de tierras comunales, lo que constituye un 34,94% del total y un 1,05% de comunal por habitante. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo. Las superficies en Hectáreas ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: G. N., S. Estad.): véase tabla en Imágenes.
En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
| Bovinos Ovinos Porcinos | 67 936 57 |
(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.). En 1990 contaba con las empresas Arguibide, S.A., con 36 trabajadores, y PSI Telecomunicaciones, S. A., con 23 trabajadores. [Ref. "C. I. N.", 1990].
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
| Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999 | ||
| Censo 1989 | Censo 1999 | |
| Número de Explotaciones Superficie total (ST) Superficie agrícola utilizada (SAU) - Tierras labradas (TL) - Herbáceos y barbechos - Frutales - Olivar - Viñedo - Otros leñosos - Pastos permanentes | 28 738 672 646 646 0 26 | 17 882 830 672 671 0 159 |
| Ganadería (núm. cabezas) | ||
| Bovinos Ovinos Porcinos Aves (miles) | 324 4930 40,109 | 400 1374 5549 10 |
| Unidades de trabajo año (UTA) | ||
| Totales - Familiar - No familiar | 16 8 8 | 18 4 14 |
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
| Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | |
| Tierras labradas en secano Tierras labradas en regadío Superficie forestal | 670,45 1,09 39 |
Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario.
La Cooperativa de Cereal de Urroz, creada en 1983, se dedica a la comercialización del cereal de la comarca. En el ejercicio 1990-1991 comercializó una producción de 23.000 TM., suponiendo el 50% el trigo blanco panificable, seguido de cebada para malta, colza y girasol. En 1992 contaba con 129 socios y 6.000 m² de instalaciones. Urroz pertenece, desde el punto de vista comercial, al área de Pamplona.