Sanidad. Existieron varios antiguos hospitales en la villa ciudad medievales -San Juan, Ballesteros, el del Caballico de San Jorge y el de los Zapateros- sobre los que apenas se poseen datos. Mejor documentados son el de Santiago, fundado en 1355 y desaparecido en el siglo XIX, el llamado Hospital Viejo, creado en el siglo XV, y el de Nuestra Señora de Gracia, del siglo XVI, que recibió los enfermos del anterior, luego casa-cuna. En la actualidad Tudela posee un Centro de Salud, un Centro de Cruz Roja, un Servicio de Urgencias, el Hospital Reina Sofía inaugurado en 1986, la Clínica del Perpetuo Socorro, la de San F. Javier y un Ambulatorio de la SS.