En Irissarry había en el año 1833 una escuela, como se deduce de una encuesta sobre la situación de la enseñanza primaria en Francia, efectuada en el año citado. [Ref. "B. du M. B.", 1964, n.º 24, p. 55]. Hay en 1982 un total de 541 no estudiantes cuyo nivel de enseñanza es el siguiente: Primario: 463. Media: 70. Superior: 8.