En los Extractos de las Juntas Generales de la Real Sociedad Bascongada del País se le hace maestro architecto del Real Colegio de Loiola e individuo de las comisiones de ciencias y artes útiles de la misma Sociedad. Son varios los volúmenes de Extractos, en los que queda constancia de las inquietudes y fervor ilustrado de este arquitecto. Así, a las Juntas de 1771 presentó una Disertación sobre la acción de los líquidos en quietud y en movimiento contra la gravedad de los cuerpos que los contienen, calificada en los Extractos de 1771, p. 39, como "obra muy útil para la construcción de las presas, anteparas y demás depósitos de agua, pero difícil de reducirse a Extracto". Los Extractos de 1772, p. 52, se hacen a su vez eco de una breve disertación remitida por Echeverría y que versaba "sobre las causas porque los carros del país son perjudiciales a los caminos reales". Por los Extractos de 1773, pp. 65s, nos enteramos de que había construido en el barrio de Iraeta, de Deba (Gipuzkoa), "una sierra de agua, con ocasión de una porción bastante considerable de árboles que había que aserrar allí", y de que, aunque la máquina había rendido muy bien, no podía todavía "individualizar sus ventajas, hasta hace un número mayor de observaciones que pueda ponerlas al claro". En fin, por los Extractos de 1775, pp. 79s, sabemos de otras dos interesantes aportaciones literarias de Echeverría: "un papel sobre el modo de fabricar la cal para el mortero según la doctrina de Vitrubio", tratando con este motivo "del error común bastante introducido en el país de que las obras de agua necesitan de cal viva y piedra menuda", error que dice se halla autorizado con el refrán vascongado que suena: ürtako aguinzan care viciata arri chiquia; y un plan para una obra que pueda servir de cartilla en el examen de arquitectos ordinarios, ofreciéndose a trabajarla siempre que su idea merezca la aprobación de la Sociedad.