Bebida alcohólica que se obtiene por la fermentación del zumo de las manzanas, sagardao (B), sagardo (AN, G, Lc), sagar-arno (L), sagar-ardo (S), sagar ano, sagarno (BN), pabanola (git. Lli).
Sidra pura, sin mezcla de agua, buztino (B, G), mustio (AN, Gc).
Sidra agria mezclada con dulce, gazigozo (B, G), mingarratz (Azk).
Sidra ligera, ursagardao (B-m).
Sidra hecha con residuos de la primera fermentación, zizar, patxardo (G), pitar (AN, BN, Gc, L).
Sidra que se hace dentro del lagar, irabazia (G).
Sidra recién estrenada, txoxperri (G-and).
Sidra o vino de primera clase, mama (G).
Sacar vino, sidra, erautsi (AN, BN. L).
Diccionario Auñamendi
Sidra pura, sin mezcla de agua, buztino (B, G), mustio (AN, Gc).
Sidra agria mezclada con dulce, gazigozo (B, G), mingarratz (Azk).
Sidra ligera, ursagardao (B-m).
Sidra hecha con residuos de la primera fermentación, zizar, patxardo (G), pitar (AN, BN, Gc, L).
Sidra que se hace dentro del lagar, irabazia (G).
Sidra recién estrenada, txoxperri (G-and).
Sidra o vino de primera clase, mama (G).
Sacar vino, sidra, erautsi (AN, BN. L).
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