En Twin Falls, Florentina y Francisco Sabala fundaron la primera pensión vasca en 1920. En 1925 Lorenzo y Benita Selaya abrieron una vivienda y ese negocio vasco duró hasta 1946. Santa Bilbao estableció el tercer hotel vasco del pueblo. En 1937 dejó el edificio viejo para construir su propio edificio que operó hasta 1949. Aniceto y Alma Bengoechea compraron el negocio de la familia Bilbao y lo mantuvieron hasta 1976. Adela Olavarria tenía un negocio de pensión vasca en los años 1960-1980s.