Concepto

Chocolate (versión de 1977)

Palabra de origen azteca con la que se designa una pasta alimenticia hecha con cacao y azúcar molidos, a la que se añade generalmente canela o vainilla, txokolate (B, G, AN), xokolet, xokolot (L, BN, S), xakolet (L, BN), txakolat (S) (voc. puer.) kokolo (B, G, AN), kokoilla (G, AN), kokoillo, mokolo (G).

Bebida que se hace de esta pasta desleída y cocida en agua o en leche, txokolate, xokolet, xokolot; chocolate con leche, xokolet-eme (T-L), txokolatesne; chocolate al verterse, pirri-pirri (J. G.).

Diccionario Auñamendi.