Organista y compositor. Nace en Bergara el 27 de agosto de 1900 y muere el 2 de marzo de 1974.
Sobrino de Juan Bautista Elustiza. Después de ordenarse sacerdote, logra la plaza de organista de la catedral de Palencia hasta que en 1936 vuelve a Bergara. Fue organista de su localidad y uno de los músicos más importantes de Bergara. En Eresbil se conocen las siguientes obras: "Berceuse" (órg.), "Hodie Christus natus est" (4V), "Jesu, Salvator mundi" (Co., órg.), "Pange lingua" (V, órg.), "Villancico a tres voces" (3V).
- BAGÜÉS, J.: Larrea Elustiza, José Manuel. En Casares, E. (dir.). Diccionario de la Música Española e Hispanoamericana (v. 6, p. 764). [Madrid]: Sociedad General de Autores y Editores, 2000.